Терпка, яскраво-червона, з характерною гіркуватою нотою — журавлина рідко викликає байдужість. Одні додають її в морс щовечора з осені до…
Read More
Сік буряка: користь, шкода і правила вживання
Густий бордовий сік буряка давно перестав бути напоєм лише для прихильників народної медицини — сьогодні його призначають кардіологи, п’ють спортсмени…
Read More
Спіруліна це — синьо-зелена водорість-суперфуд
Спіруліна це мікроскопічна синьо-зелена водорість роду Arthrospira, яка росте у теплих лужних водоймах і містить рекордну для рослинного світу концентрацію…
Read More
Жирність домашнього творогу: як визначити та на що вона впливає
Домашній творог рідко буває однаковим від банки до банки — сьогодні він розсипчастий і сухуватий, а наступного разу виходить кремовим,…
Read More
Скільки грам білка в одному яйці: точні цифри за розміром
Одне велике куряче яйце вагою близько 50 г містить приблизно 6,3 г повноцінного білка, з яких близько 3,6 г припадає…
Read More
Чи можна їсти яблука на ніч: повний розбір користі та ризиків
Яблуко перед сном — це і легкий перекус для одних, і джерело тривоги для інших, бо навколо цієї звички накопичилося…
Read More
Імбир протипоказання: кому і коли варто відмовитись
Гострий корінь, який рятує від нудоти й застуди, здатний обернутися проти власного шанувальника, якщо той приймає антикоагулянти, має каміння в…
Read More
Чорнослив користь: механізми, вибір та практичне застосування
Чорнослив — це концентрований продукт, у якому сушіння зібрало клітковину, сорбітол та поліфеноли в такій комбінації, що навіть невелика порція…
Read More
Чим шкідлива стевія: приховані механізми ризиків та як їх уникнути
Очищені стевіол глікозиди регулятори визнали безпечними в межах допустимої добової дози, проте реальна картина шкоди часто криється не в самій…
Read More
